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中文名称：硫酸铵
英文名称：Ammonium sulfate
CAS：7783-20-2
无色结晶或白色颗粒。无气味。280℃以上分解。水中溶解度：0℃时70.6g，100℃时103.8g。不溶于乙醇和丙酮。
分子式：(NH4)2·SO4
分子量：132.14
化学性质：纯品为无色透明斜方晶系结晶，水溶液呈酸性。不溶于醇、丙酮和氨。有吸湿性，吸湿后固结成块。加热到513℃以上完全分解成氨气、氮气、二氧化硫及水。与碱类作用则放出氨气。与氯化钡溶液反应生成硫酸钡沉淀。也可以使蛋白质发生盐析。
水溶性：0℃溶解70.6g。20℃溶解75.4g
储存条件：室温
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